Wyjdź z nami na imprezę
i baw się jak nigdy dotąd.
i baw się jak nigdy dotąd.
Serwis imprezowy
z miasta rzeszowa.
Jesteś tutaj: Brandy
Klin klinem Jednym z najpopularniejszych sposobów jest znany chyba wszystkim klin, czyli poranna dawka alkoholu...
Sposoby regionalne - na kaca Kac w kraju Kwitnącej Wiśni nosi wdzięczną nazwę futsuka yoi, co oznacza "ból głowy po ostrym piciu". Nic dodać nic ująć. Japończycy byli zawsze bardzo praktyczni. Potomkowie samurajów, by zwalczyć futsuka yoi...
Aleksander 
Składniki: 2 porcje 60 ml brandy, 60 ml likieru kakaowego, 60 ml śmietanki, gałka muszkatołowa, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania: Do shakera
wrzucić kostki lodu. Wlać koniak, likier i śmietankę. Energicznie
potrząsnąć, aby składniki utworzyły jednorodna masę. Do
kieliszków koktajlowych wrzucić kostki lodu i wlać napój przez
sitko. Wierzch koktajlu posypać startą gałką muszkatołową.
American Beauty
Składniki: 2 porcje 20 ml brandy, 20 ml wytrawnego wermutu, 1 łyżeczka barowa Creme de Menthe, 2 barowe łyżeczki soku pomarańczowego, 1 barowa łyżeczka syropu grenadynowego, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania: Szklankę do
longdrinków napełnić do połowy tłuczonym lodem, wlać wszystkie
składniki i krótko zamieszać.
Balmor Egg Nog
Składniki: 1 porcja
20 ml brandy, 20 ml ciemnego rumu, 20
ml madery, 40 ml mleka, 1 jajko, 1 barowa łyżeczka cukru pudru,
tarta gałka muszkatołowa, kilka kostek lodu
Sposób przyrządzania:Do shakera wrzucić kilka kostek lodu.
Dodać jajko, cukier, brandy, rum, maderę i mleko, wstrząsnąć
dobrze zmiksować i przecedzić do szklanicy do longdrinków,
oprószyć gałką muszkatołową.
Between The Sheets
Składniki: 1 porcja
20 ml złocistego rumu Bacardi, 20 ml
Curacao Triple Sec, 20 ml brandy, sok z 1/4 cytryny (8 ml), kilka
kostek lodu
Sposób przyrządzania: Do shakera wrzucić kilka kostek lodu.
Wlać wszystkie składniki, wstrząsnąć i przecedzić do kieliszka
koktajlowego.
Brandy and Soda
Składniki: 1 porcja 2 oz Brandy, woda mineralna, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania : Do szklanki
typu collins wrzucić kilka kostek lodu, wlać brandy i dopełnić
wodą mineralną.
Brandy Classis
Składniki: 1 porcja 1 1/2 oz Brandy, 1 oz sok cytrynowy, 1 dash Creme de Cassis, plasterek cytryny, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania : Do shakera
wrzucić kilka kostek pokruszonego lodu. Wlać brandy, sok cytrynowy
i Creme de Cassis, energicznie wstrząsnąć i przecedzić do
kieliszka koktajlowego. Przybrać plasterkiem cytryny.
Brandy Crusta
Składniki: 1 porcja 40 ml brandy, 1 barowa łyżeczka likieru Maraschino, 1 barowa łyżeczka białego Curacao, kilka kropli Angostury Bitter, 1 barowa łyżeczka cukru, sok z 1/2 cytryny, cukier, sok cytrynowy, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania : Brzegi
szampanki zwilżyć sokiem cytrynowym i zanurzyć w cukrze. Włożyć
do kieliszka skórkę cytrynową. Do shakera wrzucić kostki lodu,
dodać pozostałe składniki, dobrze wstrząsnąć i przecedzić do
szampanki.
Brandy Julep
Składniki: 1 porcja 60 ml brandy, 1 plaster pomarańczy, 1 plaster cytryny, 1 barowa łyżeczka cukru pudru, 4-5 świeżych listków mięty, tłyczony lód.
Sposób przyrządzania : Do szklanki do
longdrinków włożyć listki mięty, wsypać cukier i wlać brandy.
Napełnić szklankę drobno tłuczonym lodem. Ostrożnie mieszać,
tak by listki mięty znalazły się na wierzchu. Przybrać plastrem
cytryny i pomarańczy.
Brandy Sour
Składniki: 1 porcja 2 oz Brandy, sok z 1/2 cytryny, 1/2 tsp cukru pudru, wiśnia koktajlowa, 1/2 plasterka cytryny, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania : Do shakera
wrzucić kilka kostek lodu. Dodać brandy, sok i cukier, dobrze
wstrząsnąć i przecedzić do kieliszka koktajlowego. Przybrać 1/2
plasterka cytryny i wisienką koktajlową.
Brandy Squirt
Składniki: 1 porcja 1 1/2 oz Brandy, 1 tbsp cukru pudru, 1 tsp grenadiny, woda mineralna, truskawka, kawałek ananasa, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania : Do shakera
wrzucić kilka kostek lodu. Dodać brandy, cukier i grenadinę,
energicznie wstrząsnąć i przecedzić do kieliszka koktajlowego.
Dopełnić wodą mineralną, przybrać truskawką i kawałkiem
ananasa.
Cherry Blossom Cocktail
Składniki: 2 porcje 30 ml brandy, 20 ml Cherry Brandy, 1 barowa łyżeczka pomarańczowego Curacao, 1 barowa łyżeczka syropu grenadynowego, 1 barowa łyżeczka soku cytrynowego, 1 wiśnia koktailowa, cukier puder, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania : Brzeg
kieliszka koktajlowego zwilżyć Cherry Brandy, po czym zanurzyć w
cukrze pudrze. Do shakera wrzucić kilka kostek lodu. Wlać brandy,
Cherry Brandy, Curacao, grenadynę i sok cytrynowy, wstrząsnąć i
przecedzić do kieliszka. Przybrać wiśnią.
Dirty White Mother
Składniki: 2 porcje 20 ml koniaku, 20 ml śmietanki, 20 ml likieru kawowego, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania : Śmietankę,
koniak i likier kawowy z kostkami lodu energicznie wymieszać w
shakerze, koktajl przelać do kieliszka koktajlowego.
French Connection
Składniki: 1 porcja 20 ml Amaretto di Saronno, 20 ml Cognac Hine, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania : Do szklanicy
barmańskiej wrzucić kilka kostek lodu. Dodać likier i koniak,
zamieszać i przecedzić do małego kieliszka koktajlowego.
Honeymoon
Składniki: 2 porcje 20 ml koniaku, 20 ml śmietanki, 20 ml likieru kawowego, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania : Śmietankę, koniak i likier kawowy z kostkami lodu energicznie wymieszać w shakerze, koktajl przelać do kieliszka koktajlowego.
Hot Brandy Flip
Składniki: 2 porcje 40 ml brandy, 1 jajko, 1 barowa łyżeczka cukru pudru, gorące mleko, gałka muszkatołowa.
Sposób przyrządzania : Jajko dobrze
ubić z cukrem i brandy, przełożyć do szklaneczki do ponczu,
dopełnić gorącym mlekiem. Oprószyć tartą gałką muszkatołową.
Lady Be Good
Składniki: 1 porcja 1 1/2 oz Brandy, 1/2 oz białego Creme de Menthe, 1/2 oz słodkiego wermutu, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania : Do shakera
wrzucić kilka kostek lodu. Wlać brandy, Creme de Menthe i wermut,
dobrze wstrząsnąć i przecedzić do kieliszka koktajlowego.
La Jolla
Składniki: 1 porcja 1 1/2 oz Brandy, 1/2 oz Creme de Banana, 1 tsp soku pomarańczowego, 2 tsp soku cytrynowego, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania : Do shakera
wrzucić kilka kostek lodu. Wlać brandy, Creme de Banana, sok
pomarańczowy i sok cytrynowy, dobrze wstrząsnąć i przecedzić do
kieliszka koktajlowego.
Side Car
Składniki: 2 porcje 40 ml Remy Martin TM cognac, 20 ml likieru Cointreau, 10 ml soku cytrynowego, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania : Do shakera
wrzucić kilka kostek lodu. Wlać Cognac, likier i sok cytrynowy.
Wstrząsnąć i przecedzić do kieliszka koktajlowego.
Stinger
Składniki: 2 porcje 40 ml brandy, 20 ml białego likieru Creme de Menthe, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania : Do shakera wrzucić kilka kostek lodu. Wlać brandy i likier, wstrząsnąć i przecedzić do kieliszka koktajlowego.
