
Jesteś tutaj: Tequila


Klin klinem Jednym z najpopularniejszych sposobów jest znany chyba wszystkim klin, czyli poranna dawka alkoholu...
Sposoby regionalne - na kaca Kac w kraju Kwitnącej Wiśni nosi wdzięczną nazwę futsuka yoi, co oznacza "ból głowy po ostrym piciu". Nic dodać nic ująć. Japończycy byli zawsze bardzo praktyczni. Potomkowie samurajów, by zwalczyć futsuka yoi...

Back in Black
Składniki: 1 porcja
40 ml tequili, 30 ml likieru Cointreau, coca-cola, plasterek cytryny, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Do szklanki do long drinków wrzucić kilka kostek lodu. Wlać tequilę i likier. Dopełnić coca colą, zamieszać i udekorować plasterkiem cytryny.
Bloody Bull
Składniki: 1 porcja
30 ml tequili, soku pomidorowy, dobrze oziębiony bulion, pieprz, sól selerowa, 1/4 cytryny, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Do szklanki do long drinków wrzucić
kilka kostek lodu i wlać tequilę. Dopełnić pół na pół sokiem
pomidorowym i bulionem. Przyprawić pieprzem i solą selerową.
Wycisnąć cząstkę cytryny, skórkę włożyć do szklanki i całość
zamieszać.
Składniki: 1 porcja 1 oz Smirnoff Vodka, 1 oz Cuervo Gold Tequila, 3/4 oz blue curacao, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania : Do shakera wrzucić kilka kostek lodu. Wlać wódkę, tequilę i blue curacao. Wszystko wymieszać i przecedzić do kieliszka koktajlowego.
Corcovado
Składniki: 1 porcja 20 ml tequili, 20 ml niebieskiego Curacao, 10 ml Drambuie, lemoniada cytrynowa, sok cytrynowy, zielony cukier, tłuczony lód.
Sposób przyrządzania : Brzegi szklanki zwilżyć sokiem cytrynowym, po czym zanurzyć w zielonym cukrze. Włożyć nieco tłuczonego lodu. Kilka kostek lodu wrzucić do shakera. Wlać Curacao, Drambuie i tequilę, dobrze wstrząsnąć i przecedzić do szklaneczki. Dopełnić niewielką ilością lemoniady cytrynowej.
Espuela Roja
Składniki: 1 porcja
2 miarki Tequili, 1 miarka Whisky, 1/2 miarki czerwonego Cinzano, 1 kropla granadiny, woda sodowa, kostki lodu.
Sposób przyrządzania :
Wlać tequile, whisky i Cinzano do shakera, wrzucić kilka kostek lodu. Dobrze wymieszać, przelać do wysokiej szklanki z lodem. Dopełnić wodą sodową. Na koniec dodać kroplę grenadiny. .
Jungle Bird
Składniki: 1 porcja
40 ml tequili,10 ml Barack Liqueur ( likier morelowy) 10 ml soku z pomarańczy, 10 ml soku z maracuji, 10 ml soku z ananasa, 10 ml soku z cytryny, 1/2 plasterka pomarańczy, 1 zielona wiśnia koktajlowa, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Do shakera wrzucić kilka kostek lodu. Wlać tequilę, likier i soki, wstrząsnąć i przecedzić do płaskiej szampanki. Przybrać koktajl plastrem pomarańczy i wiśnią koktajlową.
Margerita
Składniki: 1 porcja
40 ml tequili, 20 ml cointreau, 20 ml soku cytrynowego, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Kostki lodu pokruszyć, wrzucić do shakera. Wlać wszystkie składniki, energicznie wymieszać. Brzeg kieliszka koktajlowego zwilżyć sokiem cytrynowym, obtoczyć w soli. Koktajl przelać przez sitko.
Mexicana
Składniki: 1 porcja
3/4 miarki Tequili, 1/2 miarki soku z cytryny, 1/8 miarki soku z ananasa, 1/8 miarki granadiny, kostki lodu, skórka cytryny. .
Sposób przyrządzania :
Wlać wszystkie składniki do shakera prócz grenadiny, wrzucić kilka kostek lodu. Dobrze wymieszać, przelać do kieliszka koktajlowego. Wlać grenadinę i przybrać spiralką ze skórki cytryny. .
Mexicola
Składniki: 1 porcja
1 miarki Tequili, sok z 1/2 cytryny, Coca-Cola, kostki lodu, plasterek cytryny.
Sposób przyrządzania :
Wlać tequile i sok z cytryny do niskiej szklanki, wymieszać. Wrzucić kilka kostek lodu, uzupełnić Coca-Colą. Udekorować plasterkiem cytryny.
Tequila Macho
Składniki: 1 porcja
4 miarki Tequili, 1 miarka soku cytrynowego, 1/2 miarki wody sodowej, sól, zielona oliwka.
Sposób przyrządzania :
Wymieszać tequile i sok cytrynowy w
kieliszku koktajlowym. Brzegi kieliszka zwilżyć, posypać solą.
Dolać wodę sodową. Do środka wrzucić zieloną oliwkę.
Tequila Matador
Składniki: 1 porcja
40 ml tequili, 30 ml soku ananasowego, 10 ml soku z limy, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Do shakera wrzucić kilka kostek lodu. Wlać wszystkie składniki, wstrząsnąć i przecedzić do kieliszka koktajlowego.
Tequila Sunrise
Składniki: 1 porcja
40 ml tequili, 100 ml soku z pomarańczy, łyżeczka syropu grenadina, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Wszystkie składniki wlać do szklanki i zamieszać. Dodać kilka kostek lodu. Napój udekorować plasterkiem pomarańczy.
T.N.T No.2
Składniki: 1 porcja
1 oz tequili, tonik, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Do szklanki old fashioned wrzucić
kilka kostek lodu, wlać tequile, dopełnić tonikiem i wszystko
zamieszać.
Viva Villa
Składniki: 1 porcja
40 ml tequili, 1 barowa łyżeczka białka, 1 barowa łyżeczka cukru pudru, sok z 1 limy, sól, sok cytrynowy, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Brzegi płaskiej szampanki zwilżyć sokiem cytrynowym, po czym zanużyć w soli. Do shakera wrzucić kilka kostek lodu, dodać sok z limy, białko, cukier i tequilę, dobrze wstrząsnąć i przecedzić do szampanki.